達人ブログ おやさいブログ大作戦

うまいっ!!!

2009年9月28日 月曜日

たくさんのお野菜を収穫したので、「蒸ししゃぶ」を作ることにしました。

たくさん収穫した菜っ葉類を土鍋にいれ、豚肉。

次にもやしを入れ、豚肉。

次にエノキと本シメジをいれ、豚肉。

上に菜っ葉類をかぶせて、お酒を少々かけて、ふたをして蒸しました。

隅っこにウインナーも入れました。

蒸し上がり!

土鍋の中を混ぜてみました。

山盛りのお野菜も蒸しあがると、かなり少なくなってしまいます。

ポン酢とゴマダレで食べてみました。

やばいぐらいおいしかったです。

  • 1 野球実験 // 2009年10月7日 水曜日 at 6:14 PM

    大島先生、こんばんは!

    うちも蒸ししゃぶしました!
    ホントに、やばいくらいおいしい上に、チョ~簡単(^∇^)♪
    おやさいもいっぱい食べれるし、いいメニューですね!

  • 2 大島です。 // 2009年10月10日 土曜日 at 8:02 AM

    >>野球実験さんへ

    蒸ししゃぶは子供たちもお野菜をいっぱい食べます。
    絶対におススメですよね~。

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